試飲日記– category –

力強い食中酒　山田錦の甘味より旨味優先♪「秋鹿　山田錦生」　名門酒会よりスポット　酸っぱさが面白い　

飲み頃火入感！このニュアンスは旨味と香りの調和した味吟醸だ～！「万齢　純米吟醸　寿限無」　 おおらかな感じで～何もかも受け入れるような

2011オールドヴィンテージ生酒放出。「神亀・ひこ孫　純米吟醸槽口生酒」　長い月日を経て、生熟成の甘味が削げ旨味が前面に！ それでバランスが取れもう一回のピークを迎えた印象

「仙禽 くまもと香露」その思いと酵母、旧ラベルでハートフルな味わいに結実

やっぱりいいね。一杯の満足度が高い「八海山しぼりたて純米吟醸」味わい深くて1柔らかて2.切れ味良し3　

定番風味！　間違いない味。　「来福　初しぼり生」　新酒生酒ではなかなか無いような守備範囲の広さを感じます！

ＭＣさせたら右に出るものはいないな～岩谷さん。「美味い」ってのが自然に出てくる「オプナーMC MBA 2016」フレッシュな味わいが濃密で色合いも濃く、染み渡る感覚も！

「羽根屋 特別純米しぼりたて」は今だけの生酒！しなやかな酒質と深い味わいをお楽しみください

「感じるままに飲んでください」　余白があるラベルといい感情の琴線に引っかけてくる「山の井」　香りがあってスイスイ入る　危ない系のお酒っていいかな！？

東北・岩手の無濾過リースリング！少々酸っぱいかと思ったけど、美味しい～って大好評だったよ～Miniにて「自園自醸・紫波」