試飲日記– category –

「二兎 出品酒仕様 斗瓶雫取り生酒」をご紹介！ 甘味が活きてインパクトのある日本酒

年末・年始の営業案内　今年も１年お世話になりました。

真の最高峰の味わいを目指す「鍋島　BLACKシークレット」　香りのニュアンスは抑え目で バランスよく造ってある

出品仕様酒を冷蔵貯蔵で10年！「大信州　2005大吟醸」　こんな酒がこの世に存在するんだね（驚）

優しい自然な果実感が特に究極！白ワイン飲みなれない方にもススメ　ソー・ナット！は「なんてナタリーらしいワインなの！」無き夫の遺志を受け継いで元女優の奥さんが造る。

而今　特別純米無濾過生　おりがらみ生　店頭抽選販売当選者様

偉大なもの。80年代序盤のような灰色のトーンから深淵な甘味が現れる「射美　貯蔵酒」　　まるでクリームシェーリーのようでもある

山形らしいバランス取りの意識！意識の酒！！ 「秀鳳（しゅうほう）　出羽燦々　新酒」　ジュシーな定番酒を形に！　

【澤の花　自信酒】　蔵元杜氏が自分の顔をプリントしたくなるほど！軽いマスカットでシャープ。　 和食を呼びながらも、お酒だけでの魅力も持つ

これは若い日本酒ファン驚くぞ！　「　富久長 　山田錦　新酒生　」香りが綺麗に立ち上がる！山田錦の旨味と一体になってね～