★ 山形正宗 激濁（げきだく）夏ノ純米 滓酒生
1800ｍｌ 2,592円（税別） 2,800円（８％税込） （商品番号 13256）
山形正宗は全量・手作業での袋搾り、昔ながらの槽（ふね）を使っています。
ヤブタでの搾りと違い、搾られるお酒は大分濁っており、通常商品はタンクで静置した上澄みのみ詰めるのですが・・その濁り（オリ）の部分がかなり出ます！！
その部分のみを手詰めした酒が「激濁（げきだく）」です・。
山形正宗のとっては人気裏メニュー 今回は初の「夏ノ純米」version登場となりました！
相変わらずの複雑で芳醇ａｎｄ重層感！ 面白く美味しいよ～♪
「濁り」だけど、辛めでシャープに仕上がっている！！のもいいね～
食べながら飲める！「濁り酒」としては最高の出来♪
精米歩合 60％ アルコール度数16度
山形県天童市 水戸部酒造
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酒泉洞堀一
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