純米酒部門、 448品出品の中で5位 「山和 特別純米」甘味が綺麗で陶酔的。酸味、辛味、余韻、全てが絡みあって 酒自体が食を求めていく

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★ 山和 特別純米

1800ml 2,500円(税抜) 2,700円(8%税込)   商品番号)7865

720ml  1,250円(税抜) 1,350円(8%税込)  商品番号)7866

 SAKE COMPETITION 2017純米酒部門、 448品出品の中で5位に輝いたのが「山和 特別純米」

審査委員は酒造業界の重鎮たち、醸造の先生、蔵元、酒屋さんたち

プロが目をつける場所はバランスの良さ、そして印象度も!

確かに甘味が綺麗で陶酔的。酸味、辛味、余韻、全てが絡みあって 酒自体が食を求めていく感じがある

今の純米酒そのものの味。

それにしてもこれまではプラインドの利き酒コンテストいえば、どうしても甘味の強いものや、香りの強いものに順位がつく傾向にあったのですが、こういうバランスタイプ酒が高順位というのは本当素晴らしい♪

そういうものへの揺り戻しもあるのかな??

宮城県産 蔵の華  精米歩合 60% 
アルコール 15~16度 酸度1.8」アミノ酸度1.2 
日本酒度+3

宮城県加美町 山和酒造店

ご注文はこちらより

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〒460-0003 
名古屋市中区錦二丁目13-24 伏見地下街 
地図はクリック

TEL&FAX:052-212-8150

営業時間/月曜~金曜12:00~21:00 

      /土曜    11:00~20:00  

定休日/日曜・祝日

名古屋市西区「酒泉洞堀一」の新店です。地下鉄伏見駅東改札口から200m

伏見地下街B出入り口とc出入り口の間にあります。 
日本酒と自然派ワイン・国産ワインにこだわったショップです。

※8坪のミニ店舗ですのでこのブログに紹介の季節限定酒中心に絞ったラインナップです。 
定番日本酒は一部、焼酎、リキュールは少量在庫となり弊社ホームページ掲載の全商品は在庫しておりません。

http://shusendomini.net/ 
facebook  https://www.facebook.com/shusendomini/


地図地下街


地図

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「酒泉洞堀一」 名古屋市西区枇杷島3-19-22

※こちらは本格焼酎・和リキュールも含め全商品の在庫がございます。 
飲食店様のご相談窓口もこちらとなります。

地図はこちら TEL052-531-0290 FAX052-532-7890 
メール  info@syusendo-horiichi.co.jp Facebook 酒泉洞堀一

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造り手の想いがこもる珠玉の酒が集う
日本酒、ナチュラルワイン、国産ワイン、梅酒、焼酎。名古屋市西区枇杷島に「Shusendo本店」 地下鉄伏見駅伏見地下街に「Shusendo Mini」の2店舗を展開中。 通販・ネットショッピングにも対応。
酒泉洞堀一公式ネットショップはこちら

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名古屋市西区枇杷島3-19-22 
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