新酒「大信州 手の内」は高精白の純米大吟醸と錯覚しそうな出来です!

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★大信州 純米吟醸 手の内 限定生酒

1800ml 3,300円(税別) 3,564円(8%税込) 商品番号)13091

720ml   1,700円(税別) 1,836円(8%税込) 商品番号)13090

もっと高精白の純米大吟醸かもと錯覚しちゃいそう~そんな精密な酒造りが光る純米吟醸 手の内

今回も新酒の出来を確認いただきたいということで少量生出荷。

是非一瞬の煌めき!味わいくださいませ!

その味わいは・・

それにふわっとした柔らかい水(テロワールといえる安曇野の水!)

その良さを活かしきった感じ

プラス誰でも魅了しちゃうような~香り(先輩杜氏から譲り受けたという秘蔵酵母)

さらに生で搾った状態のまま無濾過。原酒で瞬時に火入れ生詰めで!!

軽快なんだけど、飲む度に印象を残していく酒が出来上がっています。

これが大信州だな~。その魅力あふれる代表酒、飲むしかないね~。

原材料  信州産酒造好適米 (ひとごごち・金紋錦)
精米歩合59%  アルコール度数 16度

長野県松本市 大信州酒造株式会社

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 写真 2016-10-25 14 40 18

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