★射美（いび） 特別純米酒 槽場無濾過生原酒
720ｍｌ 1,569円（税別） 1,695円 （８％税込） 商品番号）12373
店頭抽選販売、終了しました
抽選機による抽選販売をいたします、１本でお願いします、無くなり次第終了です。
買い物された方のみお一人様一日一回抽選可能です。
今年の特別純米酒 第一弾は「黒」。
毎タンク事に工夫している射美、杉原さん。
だから１本、１本、目が放せない！
純粋な射美バランス！
口の中で、奥深く甘味の陶酔感。
それを驚くほど綺麗にまとめて、キュっと切れるね～♪
この感じ 射美！射美！！射美！！！
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僅かな製造数 自称「日本一小さな蔵」
小さな蔵ならではのこだわりは主に二点。
麹米は「揖斐の誉」を地元契約栽培で！しかもここだけのお米
製造は 「もと」を二つに分け、それぞれ別のタンクで発酵！
出来あがった「もと」は２回に時期をずらして投入→酵母を活性化して発酵をさせる♪
結果としてどこにも無い 個性・複雑な甘味を出すお酒になるんです（ＯＫ）
この甘味はハマるんですよ～。印象に残る残る。
日本酒って面白くて素敵です。熱意が必ず酒質に反映されくる！ 当店もそこに引かれてモチベーションにしてこの商売をやっているんです！
・・・かな？(;^_^A
アルコール度数 16度
麹米 揖斐の誉「ＡＭＳ18」 精米歩合60％
射美について詳しくはこちらより
酒泉洞堀一
名古屋市西区枇杷島3-19-22
地図はこちら
ＴＥＬ052-531-0290
ＦＡＸ052-532-7890
メール info@syusendo-horiichi.co.jp
Facebook 酒泉洞堀一
「射美（いび）」が漫画に！？
・・・ではなく蔵元作成のイラスト説明書です（汗）
